루이빌의 호텔 Genevieve에 대한 첫인상

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루이빌의 급성장하는 NuLu 지역에 최근 추가된 Hotel Genevieve는 레스토랑, 옥상 바, 주류 밀매점을 갖춘 East Market Street의 세련된 부티크 호텔입니다.

2023년 6월 6일

더비 시티 방문객들은 NuLu 지역 중심부에 세련된 새 숙박 옵션을 갖게 되었습니다. 2021년부터 진행 중인 Hotel Genevieve는 5월에 공식적으로 영업을 시작했습니다. 오스틴에 본사를 둔 환대 회사인 Bunkhouse의 최신 건물인 이 6층짜리 122개 객실 부티크 호텔은 이름부터 시작하여 전체적으로 남부 및 켄터키 중심의 여러 가지 특징을 갖추고 있습니다. 또한 새 건물에는 레스토랑, 옥상 바, 미니 마켓, 주류밀매점 등이 있어 현지인과 관광객 모두에게 즐거운 여행지가 됩니다. 구경하다!

Hotel Genevieve는 NuLu 최초의 부티크 호텔입니다. 이 이름은 두 명의 Saint Genevieves에게서 영감을 받았습니다. 첫 번째는 호텔 장식의 일부에 영감을 준 도시인 파리의 수호 성인입니다. 두 번째는 버번 생산에 필수적인 지역 석회암으로, 켄터키주는 잘 알려져 있습니다.

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호텔은 582제곱피트 규모의 스위트 제네비브(Suite Genevieve)부터 235제곱피트 규모의 쁘띠 킹(Petite King)까지 9가지 유형의 객실을 보유하고 있습니다. ADA를 준수하는 여러 객실도 마련되어 있습니다. 각 객실 스타일은 대담한 색상과 장식으로 꾸며져 있습니다. 각 객실에는 재미있는 가구와 맞춤형 디자인 가운, 객실 내 블루투스 스피커, 무료 Wi-Fi, Sferra 린넨, Kassatex 수건 등 남부에서 필요한 모든 편의 시설이 갖춰져 있습니다.

더블 퀸 객실은 퀸 사이즈 침대 2개와 편안한 좌석 공간을 갖춘 아늑한 286제곱피트 공간입니다. 테라코타 색상으로 장식되어 있으며 밝고 기하학적인 벽 예술과 베개가 특징입니다.

더블 퀸룸은 테라코타 색상과 기하학적 무늬를 자랑합니다.

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로브는 켄터키의 풍부한 퀼트 역사에서 영감을 받았습니다.

이 호텔은 반려견 친화적이므로 네발 달린 가족과 함께 오세요. 또한 Hotel Genevieve는 가능할 때마다 지역 비즈니스를 지원합니다. 현지 맥주가 담긴 미니바를 발견하실 수 있습니다. 객실 바로 밖에는 현지 예술가들의 회전식 벽화 설치물이 벽을 장식하고 있습니다.

호텔의 1층 레스토랑인 Rosettes는 파리 야외 카페의 소리와 향기에서 영감을 받았습니다. 야외 좌석을 이용하면 손님들은 매일 오전 8시부터 오후 10시까지 제공되는 식당의 종일 메뉴를 즐기면서 동네에서 제공하는 모든 것을 즐길 수 있습니다. "탑 셰프(Top Chef)" 시즌 19에 출연한 James Beard 후보 셰프 Ashleigh Shanti가 만든 요리를 통해 애팔래치아/남부 지역의 영향을 받은 요리가 특징입니다.

메뉴는 간단하며 약 24개 항목으로 구성되어 있으며 루이빌의 다른 곳에서는 찾기 힘든 항목도 있습니다. 저녁 식사로 바삭바삭한 마늘, 탈레지오 아이올리, 프랑스 양파 주스와 함께 제공되는 소꼬리 요리를 맛보세요. 아침 식사로는 감귤류와 버터밀크 샹티이로 만든 통증 페르두(프렌치 토스트로 더 잘 알려져 있음)가 마음에 들었습니다. Rosettes에서는 칵테일 프로그램과 다양한 와인 및 맥주도 제공합니다.

Rosettes의 인테리어는 파리의 야외 식사에서 영감을 받았습니다.

Rosettes의 요리는 애팔래치아와 남부의 영향을 받은 요리를 선보입니다.

더 많은 음료를 원하신다면 Bar Genevieve는 일요일부터 목요일까지 오후 4시부터 오후 10시까지, 금요일과 토요일에는 오후 4시부터 자정까지 영업합니다. 바의 큰 창문은 도시의 탁 트인 전망을 제공하며 추운 계절에는 벽난로가 있는 야외 야외 옥상 공간도 마찬가지입니다. 2,700평방피트에 달하는 이 레스토랑은 142개의 좌석을 자랑하며 프랑스 길거리 음식에서 영감을 받은 가벼운 음식을 제공합니다.

Hotel Genevieve의 대형 창문을 통해 루이빌의 탁 트인 전망을 감상하실 수 있습니다.

아래층에 있는 호텔의 주류밀매점(6월 9일 개장)은 심야 칵테일 장소에 분위기 있는 분위기를 선사할 것입니다. Lucky Penny라는 이름의 이 공간은 고급 빨간색 소파, 아치형 천장, 진한 파란색 벤치 좌석을 갖추고 있습니다. 815평방피트에 불과한 이 아늑한 은신처는 운좋게도 34명의 손님을 수용할 수 있습니다.